Resep Puding Es Teler yang Segar

Sweet Couple pasti pernah makan es teler dong? Hidangan es tersebut memang menjadi favorit kebanyakan orang karena rasanya yang enak, segar dan ada buah-buahannya juga.

Nah kalau versi pudingnya sudah pernah mencoba belum? Kalau belum, coba deh resep puding es teler ini. rasanya tidak kalah lezat lho. Dan membuatnya pun juga mudah sekali.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap puding es teler berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan penutup
Jumlah Sajian: 6 cup
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Resep Puding Es Teler

Siapkan bahan-bahan resep puding es teler berikut ini:

Bahan Puding Alpukat

• Daging alpukat 300 gr, haluskan
• 1 sachet agar-agar plain
• 100 gr gula
• 500 ml susu

Bahan Puding Susu

• 1/2 sachet agar-agar plain
• 100 gr susu kental manis
• 350 ml air

Bahan Puding Kelapa

• 2 gr agar-agar plain
• 250 ml air kelapa
• 20 gr gula

Topping

• Alpukat, nangka, daging kelapa

Alat Masak Resep Puding Es Teler

Siapkan alat-alat masak resep Puding Es Teler berikut ini:

• Panci
• Cup puding plastik

Cara Membuat Puding Es Teler

1. Puding alpukat: campur agar, gula, air, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api, masukan alpukat, aduk rata. Tuang ke cup, diamkan hingga set.
2. Puding susu: campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas lapisan puding alpukat, diamkan hingga set.
3. Puding kelapa: campur agar, gula, air kelapa, masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tata topping diatas lapisan susu lalu siram dengan puding kelapa. (Topping tidak harus terendam semua, tapi pastikan seluruh topping tersiram jelly, supaya topping buah tidak berubah warna bila disimpan lama).
5. Siap disajikan.

Bagaimana? Resepnya gampang banget ya. Jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya dong. Cocok juga loh jadi ide bisnis jualan dessert karena bakal banyak yang suka.

Yuk, coba bikin resep ini di rumah! Selamat mencoba!