Resep Puding Nanas, Hidangan Penutup yang Menyegarkan

Kalau Sweet Couple ingin mencoba sesuatu dengan olahan nanas, coba deh resep puding nanas ini. Puding memang merupakan hidangan penutup yang sampai sekarang masih dicari dan digemari. Selain karena rasanya yang enak dan segar, membuatnya pun juga mudah.

Bahan-bahan untuk membuat dessert ini sangat sederhana. Citarasanya yang manis pasti akan disukai anak-anak. Teksturnya pun sangat lembut. Bisa untuk sajian keluarga di rumah, bisa juga lho disajikan saat acara-acara spesial bersama kerabat.

Yuk, langsung saja kita simak resep puding nanas ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 3 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Puding Nanas

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 buah nanas yang masak
  • Gula pasir sesuai selera
  • Sedikit pewarna kuning
  • 2 kuning telur
  • 1 liter susu

Alat Masak Membuat Puding Nanas

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Panci
  • Cetakan agar-agar/puding
  • Piring saji

Cara Membuat Puding Nanas

  1. Nanas dikupas dan dibuang matanya, kemudian dibelah empat, buang tengahnya, lalu potong persegi-persegi kecil.
  2. Bubuhi air sampai nanasnya terendam, dan beri gula sampai cukup manisnya. Rebus sampai nanasnya matang, lalu angkat.
  3. Didihkan susu, masukkan bubuk agar-agar yang sudah dicairkan dengan sedikit susu dingin, lalu bubuhi 4 sdm gula dan sedikit pewarna kuning, lalu didihkan pula.
  4. Kuning telur dikocok, bubuhi beberapa sendok dari susu dan agar-agar yang telah mendidih, aduk-aduk sampai rata. Matikan api.
  5. Lalu tuangkan ke susu agar-agar yang telah mendidih. Aduk-aduk sampai rata, beri sebagian dari nanas rebus (tanpa airnya), lalu tuangkan ke cetakan puding. Dinginkan.
  6. Jika sudah dingin, hidangkan dengan nanas rebusan dan es, bubuhi sedikit kuah nanas.
  7. Siap dinikmati.
Baca Juga :  Resep Bolu Singkong Lapis Pudding Talas

Menarik kan membuat resep puding nanas ini? Pastinya puding ini segar dan menggugah selera banget. Daripada hanya sekadar membayangkan, yuk kita buat resepnya sendiri! Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Buku 1200 resep masakan dan kue legendaris karya Julie Sutarjana.