Resep Puding Oreo Susu yang Nikmat

Ingin camilan yang menyenangkan dan gak terlalu bikin perut kenyang? Puding Oreo Susu jawabannya! Ya, hidangan ini tergolong ringan, tetapi tetap lezat dan bikin hati senang. Lembutnya puding berpadu dengan renyahnya Oreo. Siapa sih yang bisa menolaknya?

Ingin membuatnya di rumah? Bisa banget! Langsung saja simak resep Puding Oreo Susu selengkapnya berikut ini ya.

Bahan Resep Puding Oreo Susu

Bahan Lapisan Puding Oreo

  • 800 ml susu cair
  • 5 keping biskuit oreo
  • 120 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 kuning telur
  • 100 gram cokelat masak pekat dan lelehkan
  • 1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Lapisan Puding Coklat Susu

  • 250 ml susu cair
  • 25 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 gram gula pasir
  • 2 putih telur

Alat Resep Puding Coklat Susu

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Sendok/Garpu
  • Wadah
  • Kompor
  • Panci
  • Cetakan agar-agar/puding
  • Kulkas
  • Saringan
  • Mixer

Cara Membuat Resep Puding Oreo Susu

  1. Kita buat lapisan puding oreo terlebih dahulu. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan susu cair, gula pasir, dan agar-agar.
  2. Nyalakan api kompor, panaskan bahan-bahan. Aduk bahan-bahan hingga tercampur merata sampai mendidih.
  3. Siapkan wadah, masukkan kuning telur, dan ambil sedikit adonan puding tadi. Lalu, masukkan ke dalam wadah berisi kuning telur. Aduk sampai tercampur merata.
  4. Tuangkan kembali adonan tersebut ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
  5. Masukkan essens vanilla dan aduklah hingga tercampur merata.
  6. Jika sudah tercampur dan mendidih, maka matikan kompor. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diisi potongan biskuit Oreo.
  7. Tambahkan sedikit biskuit oreo lagi di atasnya. Tunggu sejenak sampai adonan mendingin.
  8. Waktunya untuk membuat lapisan kedua. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan susu cair, gula pasir, dan agar-agar, dan nyalakan api.
  9. Campurkan adonan secara merata dan rebus sampai mendidih. Jika sudah, maka matikan kompor, angkat, lalu sisihkan.
  10. Kocok putih telur dan campurkan garam sampai mengembang. Tambahkan pula gula pasir ke dalamnya.
  11. Masukkan rebusan susu perlahan-lahan sembari dikocok pelan-pelan.
  12. Tuangkan adonan ke dalam lapisan puding oreo. Tunggu sejenak hingga adonan mendingin.
  13. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu sejenak.
  14. Jika sudah, maka resep Puding Oreo Susu siap dihidangkan.

Wah, mudah bukan membuat resep Puding Oreo Susu ini? Pastinya Sweet Couple yang pemula dalam soal masak memasak juga tak akan kesulitan dalam membuatnya. Penasaran? Lebih baik dicoba saja sendiri di rumah.

Jadi, kapan mau mencoba resep puding ini? Yuk buruan dicoba!

Resep ini disadur dari selerasa.com