Resep Puding Roti Tawar yang Tak Biasa

Ingin puding yang tak biasa? Bagaimana jika kita membuat resep Puding Roti Tawar? Dari namanya sudah tahu dong kalau hidangan ini kombinasi antara kenyalnya puding dengan lembutnya roti tawar. Pastinya, rasanya tak kalah lezat dengan varian lainnya.

Sweet Couple tentu bertanya-tanya seperti apa citarasanya. Jadi, daripada berlama-lama yuk langsung saja kita simak ulasan resepnya berikut ini.

Bahan Resep Puding Roti Tawar

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 5 lembar roti tawar yang sudah dihilangkan pinggirannya dan dipotong
  • 300 ml susu cair putih
  • 50 gram gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 30 gram margarin
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Alat Resep Puding Roti Tawar

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Sendok/Garpu
  • Wadah
  • Kompor
  • Panci
  • Cetakan agar-agar/puding
  • Kulkas
  • Whisk/Pengaduk
  • Alat Penumbuk
  • Blender
  • Alat Pengukus
  • Loyang

Cara Membuat Puding Roti Tawar

  1. Siapkan panci, masukkan susu cair, gula, dan vanila bubuk ke dalamnya. Letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan rebus.
  2. Aduk bahan-bahan tersebut hingga gula melarut.
  3. Masukkan potongan roti tawar ke dalam rebusan susu dan aduk hingga roti tawar melembut serta hancur.
  4. Kita siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan margarin, lalu kocok dengan menggunakan mixer.
  5. Masukkan campuran kocokan telur dan mixer ke dalam panci berisi rebusan susu, lalu aduk hingga tercampur merata.
  6. Jika sudah matang, maka matikan api dan angkat, lalu tuangkan ke dalam loyang.
  7. Masukkan loyang berisi adonan puding ke dalam alat kukusan dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
  8. Jika sudah, maka keluarkan loyang dari dalam kukusan, lalu diamkan sejenak hingga uap panasnya hilang dan agak mendingin.
  9. Masukkan loyang ke dalam kulkas dan tunggu selama 2 jam.
  10. Resep puding roti tawar sudah selesai dan siap untuk disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan membuat resep puding roti tawar ini? Apalagi caranya cukup beda dengan puding biasa karena di sini kita harus mengukus pudingnya. Pastinya bakal senikmat puding lainnya juga kok.

Yuk kita berkreasi dengan resep ini di rumah!

Resep disadur dari liputan6.com