Resep Puding Susu Gula Aren

Puding susu gula aren ini sering kali dijumpai di berbagai tempat makan all u can eat sebagai dessert. Ternyata untuk membuat resep puding ini cukup mudah untuk dilakukan.

Olahan resep puding ini memiliki tekstur yang lembut dari puding dan manis dari gula aren. Saat ini, banyak sekali jenis makanan dan minuman yang menggunakan gula aren sebagai bahan utama.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep puding ini cukup mudah untuk didapatkan. Selain bahan yang mudah, langkah-langkah membuatnya pun tergolong mudah bahkan untuk pemula.

Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak langkah-langkah berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan Resep Puding Susu Gula Aren

Bahan Utama:

• 1 1/2 sdm gelatin bubuk
• 75 ml air dingin
• 500 ml susu cair
• 500 ml whipping cream
• 75 gr gula pasir

Bahan Gula Aren:

• 100gr gula aren, sisir halus
• 50ml air

Alat Masak Resep Puding Susu Gula Aren

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

•  Panci
• Mixer
• Mangkuk
• Sendok
• Wadah saji

Cara Membuat Puding Susu Gula Aren

1. Gula aren: masak semua bahan di atas api kecil hingga mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan, sisihkan.
2. Aduk gelatin dan air dingin. Diamkan hingga memadat (5 menit). Sisihkan.
3. Masukkan susu cair, whipping cream, dan gula pasir ke dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masukkan gelatin, aduk hingga gelatin larut. Angkat.
5. Tuang larutan susu ke dalam wadah saji. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
6. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Ketika di rasa sudah, keluarkan dan siram gula aren di atasnya.
7. Puding susu gula aren pun siap disajikan!

Resep puding susu gula aren sudah matang dengan sempurna dan siap disajikan sebagai camilan atau sebagai pencuci mulut. Tampilan yang terlihat kurang lebih sama dengan dessert yang tersedia di berbagai tempat all u can eat!

Selamat mencoba!

Artikel disadur di endeus.tv