Resep Puding Sutra Selembut Sutra

Ingin bersantai bersama keluarga sambil menikmati camilan? Bagaimana jika ditemani oleh Puding Sutra? Lembutnya bagaikan kain sutra dan gak bikin tenggorokan seret. Selain itu, hidangan ini kenyal banget dan tidak sepadat puding pada umumnya. Cocok banget untuk santapan ringan.

Resep ini mirip dengan Silky Puding. Pasti pada tertarik untuk membuatnya kan? Jika ya, yuk langsung saja simak ulasan resepnya di sini.

Bahan Resep Puding Sutra

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1.750 ml susu cair
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 bungkus nutrijel plain, kemasan besar
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • Sejumput garam

Alat Resep Puding Sutra

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Sendok/Garpu
  • Wadah
  • Kompor
  • Panci
  • Cetakan agar-agar/puding
  • Kulkas
  • Saringan
  • Blender

Cara Membuat Resep Puding Sutra

  1. Siapkan panci, masukkan seluruh bahan puding sutra kecuali tepung maizena ke dalam panci, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
  2. Aduk dan campur bahan secara merata dengan api kecil/sedang.
  3. Siapkan wadah, isi dengan air matang, dan tuangkan maizena ke dalamnya. Larutkan.
  4. Tuangkan larutan maizena ke dalam panci dan aduk bersama puding. Aduk dan campur hingga mendidih.
  5. Jika sudah, maka matikan kompor. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
  6. Tunggu hingga uap panas menghilang dan mendingin, lalu masukkan ke dalam kulkas.
  7. Dinginkan selama 1-2 jam.
  8. Jika sudah, maka keluarkan dari dalam kulkas dan sajikan di atas piring.
  9. Puding Sutra siap untuk disantap dalam keadaan dingin.

Mudah dan praktis ya resepnya? Biar makin lengkap, yuk kita tambahkan dengan vla puding yang lembut. Dijamin puding ini akan semakin nikmat dan sempurna.

Happy cooking Sweet Couple!

Resep disadur dari kumparan.com