Rindu jajanan masa kecil tapi sudah susah menemuinya? Mendingan bikin aja resep jajanan sendiri. Salah satu yang bisa dicoba yakni Resep Rambut Nenek. Pasti tahu dong kalau menyebut makanan ini?
Rambut nenek merupakan salah satu olahan resep camilan yang populer di Indonesia. Bentuknya memang seperti rambut dan berwarna putih. Biasanya, dijepit dengan keripik tipis warna pink seperti wafer.
Hidangan ini tentunya tidak dibuat dari rambut milik nenek-nenek tua ya Sweet Couple. Bentuk rambut tersebut berasal dari gula pasir dan tepung ketan yang dibuat menjadi serabut benang.
Artikel Terkait:
Citarasa hidangan ini manis karena dibuat dari gula. Biasanya, banyak dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan atau depan sekolah. Tak heran bila pembelinya kebanyakan anak-anak yang memang gemar makan makanan manis.
Sweet Couple tentu tak harus jauh-jauh dan pusing-pusing mencari penjual makanan ini. Anda bisa membuat resep rambut nenek sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah dan murah. Cara membuatnya juga bisa dipelajari secara otodidak. Jadi lebih hemat, sehat, dan tetap lezat deh.
Daripada berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep rambut nenek berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Bahan Resep Rambut Nenek
Siapkan bahan-bahan rambut nenek berikut ini:
- 120 g gula pasir
- 40 ml air
- 3 sdm air jeruk lemon
- 2 tetes pewarna makanan merah
- 200 g tepung ketan, sangrai
Alat Resep Rambut Nenek
Siapkan alat-alat rambut nenek berikut ini:
- Wajan
- Wadah
- Talenan
- Spatula
- Sendok
- Kompor
- Saringan
- Piring
