Kalau Sweet Couple suka membeli camilan manis ini, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu varian yang menarik untuk dicoba adalah resep red velvet macaroon.
Macaroon banyak dijual di toko, mal, dan juga supermarket. Karena rasanya yang manis inilah makan anak-anak sangat menyukainya.
Ingin mencoba membuatnya? Simak ya resep red velvet macaroon berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 75 menit
Bahan Resep Red Velvet Macaroon
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan A
- 65 gr gula bubuk
- 35 gr almond bubuk
- 1/2 sdm cokelat bubuk
Bahan B
- 35 gr putih telur
- Garam secukupnya
- 35 gr gula kastor
- 6 tetes pewarna makanan merah cabai
Alat Masak Red Velvet Macaroon
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Spatula
- Wadah
- Loyang
- Kertas roti
- Plastik segitiga
- Oven
- Piring saji
Cara Membuat Resep Red Velvet Macaroon
- Campur semua bahan A, kemudian ayak dan sisihkan.
- Bahan B : kocok putih telur dan garam hingga berbusa lalu masukkan gula bertahap 3 kali, kocok hingga kental.
- Masukkan pewarna makanan dan kocok lagi hingga mengembang.
- Masukkan bertahap 3 kali bahan A ke dalam bahan B aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yang dialasi kertas roti hingga adonan habis.
- Diamkan adonan sekitar 30 menit/hingga permukaan tidak lengket.
- Panggang dalam oven 140 derajat Celsius selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan kemudian beri isian sesuai selera.
Cara pembuatannya cukup mudah bukan? Resep red velvet macaroon cocok deh untuk dijadikan camilan manis favorit yang tidak akan didapatkan dari camilan lainnya!.
Yuk coba bikin resep ini di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep ini disadur dari briliofood.net
