Resep Rendang Burung Puyuh Super Nikmat

Resep rendang burung puyuh sangat cocok untuk dicoba di rumah kalau Sweet Couple butuh Rekomendasi masakan yang antimonoton. Masakan ini memiliki kelezatan tersendiri yang terkesan spesial.

Sebagian besar masyarakat di Indonesia memang belum familiar dengan olahan burung puyuh. Namun, resep rendang burung puyuh ini mampu meyakinkan Anda betapa lezatnya hidangan tersebut.

Cara membuat rendang burung puyuh cukup sederhana. Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah selengkapnya berikut ini!

Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Rendang Burung Puyuh

Siapkan bahan-bahan resep rendang burung puyuh berikut ini:

Bahan Utama

• 5 ekor burung puyuh
• 2 lembar daun kunyit
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun jeruk
• 1 L santan encer
• 500 ml santan kental
• 1 iris lengkuas

Bumbu Halus

• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 sendok teh jinten
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 buah pala
• 3 buah cengkih
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk

Alat Masak Resep Rendang Burung Puyuh

Siapkan alat-alat masak resep rendang burung puyuh berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Blender
• Wajan
• Sodet
• Piring saji