Resep Roti Boy yang Harum dan Lembut

Rotiboy merupakan produk roti hits yang berasal dari Malaysia dan sangat populer di Indonesia. Aroma harum yang khas dari roti boy selalu menggiurkan.

Produk roti yang amat populer ini mudah ditemukan di berbagai mall. Sebenarnya Sweet Couple bisa membuat sendiri Rotiboy dengan aroma khas kopi yang menggugah selera.

Bahan-bahan resep Roti Boy cukup praktis dan tidak menghabiskan banyak waktu saat membuatnya. Mari ikuti resep Roti Boy berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Roti Boy

Siapkan bahan-bahan resep roti boy berikut ini:

Bahan Biang

  • 1 sendok makan ragi instan
  • 75 ml air hangat
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 25 ml susu kentan manis putih

Bahan Roti

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian

  • 50 gram keju parut
  • 3 sendok makan margarin

Bahan Topping

  • 3 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 6 sendok makan tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan kopi instan

Alat Masak Resep Roti Boy

Siapkan alat-alat masak resep roti boy berikut ini:

  • Wadah
  • Mixer
  • Parutan keju
  • Oven
  • Loyang
Baca Juga :  Resep Roti Kasur Super Lembut untuk Sarapan

Cara Membuat Roti Boy

  1. Siapkan wadah. Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit.
  2. Siapkan wadah lain. Campurkan bahan isian ke dalam wadah, yaitu keju parut dan margarin.
  3. Kocok semua bahan topping dengan mixer sampai teksturnya lembut. Masukkan bahan topping yang sudah dikocok ke dalam plastik segitiga dan simpan di dalam kulkas.
  4. Ambil wadah lain. Masukkan semua bahan roti (250 gram tepung, 1 butir telur, 3 sendok makan margarin, 3 sendok makan gula pasir, dan 1/2 sendok teh garam. Campurkan bahan biang ke dalamnya, uleni adonan sampai kalis, lalu diamkan selama 10 menit.
  5. Ambil satu bagian roti, buat sedikit lubang di bagian tengahnya dan letakkan bahan isian. Kemudian tutup rapat kembali roti dan bentuk menjadi bulat.  Lakukan sampai adonan habis dan diamkan roti yang sudah dibentuk selama 15 menit.
  6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Letakkan roti di loyang dan berikan jarak antaradonan. Semprot bahan topping di bagian atas secara melingkar (seperti bentuk obat nyamuk bakar).
  8. Panggang roti di oven selama 20 menit. Angkat dan sajikan roti selagi hangat.
Baca Juga :  Resep Wool Roll Bread Super Viral

Tentang Roti Boy

Rotiboy didirikan oleh Hiro Tan pada tahun 1998 di Penang, Malaysia. Hiro Tan pada awalnya hanya mencoba untuk membuka usaha toko roti sederhana dengan ciri khas tekstur roti yang renyah dan aroma yang harum.

Ternyata produk roti ini disukai oleh banyak orang hingga terkenal di berbagai negara tetangga, terutama Indonesia. Ketenaran Roti Boy di Indonesia tidak luput dari peran 4 perempuan asal Indonesia, yakni Lala, Noviana Budiman, Jullie Budiman, dan Liza Mariana Sutanto.

Berawal dari perjalanan ke-4 perempuan ini yang tertarik dengan Rotiboy selama berada di Malaysia hingga mereka mengajukan kerja sama berupa hak waralaba Rotiboy di Indonesia.

Indonesia merupakan negara pertama yang mendapatkan hak waralaba dalam memasarkan Rotiboy. Sampai saat ini, masih banyak orang yang mengira bahwa Rotiboy adalah produk makanan asli Indonesia. Padahal, roti ini berasal dari Malaysia.

Banyak orang yang mengira Rotiboy berasal dari Indonesia karena cita rasanya sangat identik dan sesuai dengan selera masyarakat setempat. Salah satu ciri khas yang paling mencolok dari pembuatan roti ini adalah penggunaan kopi pada toppingnya. Tidak heran kalau Sweet Couple selalu tergoda dengan aroma kopi dari roti yang baru dipanggang.

Resep disadur dari resepkuerenyah.com