Resep Roti Long John

Sweet Couple suka roti? Banyak sekali resep varian roti yang bisa Anda coba. Kali ini kami ingin mengajak Sweet Couple untuk mencoba resep roti long john. Cocok untuk menu sarapan ataupun bekal sekolah anak.

Roti long john sangat mudah ditemui di toko roti atau penjual roti keliling. Ciri khas roti ini adalah bentuknya yang lonjong. Topping roti long john biasanya adalah krim dan meses. Namun, bisa juga bertabur keju atau abon.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep roti long john berikut ini!

Jenis Hidangan: Roti
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 145 menit

Bahan Resep Roti Long John

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Roti

• 300 gr tepung protein tinggi
• 50 gr tepung protien sedang
• 20 gr tepung jagung
• 40 gr butter
• 50 gr gula
• 40 gr susu kental manis
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt bread improver Bakerine Plus
• 11/2 sdt ragi instant Mauripan
• 160 ml susu cair dingin

Topping

• Buttercream
• Keju
• Meses

Alat Masak Roti Long John

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Mangkok adonan
• Mixer
• Kain bersih
• Rolling pin
• Loyang roti
• Oven
• Cooling rack
• Kuas
• Piring saji