Sudah pernah mencoba rujak kangkung khas betawi? Jika belum, yuk coba bikin resepnya di rumah! Varian sayuran ini termasuk lezat dan jadi favorit banyak orang.
Sayuran ini juga mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Dijamin Anda bakal ketagihan menyantap rujak kangkung ini lagi dan lagi.
Siapa bilang kita hanya bisa membeli sayuran ini di warung dan rumah makan? Sweet Couple juga bisa membuat rujak kangkung betawi ini sendiri di rumah. Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan.
Jadi lebih hemat dan sehat kan?
Artikel Terkait:
Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap rujak kangkung betawi berikut ini!
Masakan: Betawi
Jenis Hidangan: Hidangan Pelengkap
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 2 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 12 menit
Bahan Resep Rujak Kangkung Betawi
Siapkan bahan-bahan resep rujak kangkung betawi berikut ini:
- 1 ikat kangkung
- 8 biji cabai merah keriting
- 4 biji cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt air asam
- Air secukupnya untuk merebus kangkung
Alat Masak Resep Rujak Kangkung Betawi
Siapkan alat-alat masak resep rujak kangkung betawi berikut ini:
- Panci
- Cobek dan Ulekan
- Wajan dan Spatula
- Piring saji
