Resep Sagu Keju 1 Kg yang Paling Praktis

Resep kue sagu keju 1 kg merupakan pilihan yang paling ideal kalau Anda mau bikin kue kering yang praktis. Resep ini termasuk kue kering yang biasa disajikan saat lebaran dan Natal.

Kalau mau mencoba kue lebaran istimewa yang satu ini, Anda hanya perlu menyiapkan sagu tani, gula halus, dan lain sebagainya.

Langsung saja ikuti langkah-langkah sederhana di bawah ini.

Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Sagu Keju 1 Kg

Siapkan bahan-bahan resep sagu keju 1 kg berikut ini:

• 1 kg tepung sagu tani
• 500 gram keju
• 400 gram mentega
• 300 gram gula halus
• 100 gram butter
• 90 ml santan saya pake bumas
• 1 bungkus susu Dancow
• 40 gram maizena
• 2 lembar daun pandan
• 5 butir kuning telur

Alat Masak Resep Sagu Keju 1 Kg

Siapkan alat-alat masak resep sagu keju 1 kg tepung berikut ini:

• Baskom
• Blender
• Roll pin
• Loyang
• Cetakan kue
• Oven
• Toples

Cara Membuat Kue Sagu Keju 1 Kg Tepung

1. Sangrai sagu dengan daun pandan sampai harum. Kemudian dinginkan.
2. Kocok mentega, butter, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi cream atau berwarna kuning pucat.
3. Masukkan kuning telur satu per satu. Kemudian masukkan santan, mixer dengan kecepatan redah.
4. Masukan keju yang sudah diparut, sagu, maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula. Aduk sampai kalis, lalu cetak sesuai selera dan letakkan masing-masing kue ke loyang.
5. Panggang kue di oven dengan suhu 150 derajat celcius sekitar 30 menit sampai matang.

Resep sagu keju 1 kg tepung ternyata sangat mudah untuk dicoba sendiri. Campuran adonannya benar-benar menghasilkan kue yang renyah dan tidak mudah hancur.

Coba juga kreasi kue kering lainnya, yaitu resep cookies kacang mede dan resep kue kacang coklat blok. Happy cooking!

Resep disadur dari IDNTimes.com