Resep Salad Kentang Khas Jerman yang Unik!

Salad kentang adalah salah satu makanan yang sering kali disajikan saat menyantap makan-makanan berat seperti daging saat di Jerman. Bagi banyak orang, salad yang satu ini memang sangat terlihat seperti salad buah yang sering kita jumpai di berbagai supermarket.

Hidangan pendamping yang satu ini memang dibuat untuk menjadi pencuci mulut saat menyantap makanan daging yang dipanggang atau pun dibakar. Bisa dibilang salad kentang ini sebagai acar bagi warga Jerman, karena fungsinya sama seperti acar dimana pun itu.

Meskipun fungsinya seperti acar, salad yang satu ini juga sangat bisa dijadikan camilan sehat disaat sedang menonton tv, film, atau pun melakukan hal yang lainnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat camilan ini sangat mudah dan bisa didapatkan dimana pun.

Masakan: Jerman
Jenis Hidangan: Hidangan Pendamping
Jumlah Sajian: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Resep Salad Kentang

Salad kentang ini sangat bisa dibuat di rumah dan dijadikan sebagai masakan rumahan lainnya apabila bosan mengolah kentang yang seperti itu-itu saja. Bagaimana cara buatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Salad Kentang

Bahan-bahan:

• 400 g kentang tes
• 150 g apel pink lady, potong dadu 1 cm
• 2 sdm air acar mentimun/gherkin
• 50 g acar mentimun/gherkin, cincang halus
• ½ buah (50 g) bawang bombai, potong dadu kecil
• 4 sdm mayones
• ½ sdt mustard
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 1 sdm kucai, iris halus

Alat Masak Membuat Salad Kentang

• Pisau
• Talenan
• Mangkuk
• Panci
• Piring saji

Cara Membuat Salad Kentang

1. Rebus kentang selama 20 menit. Angkat, tiriskan. Rendam kentang dalam air es hingga dingin, kupas kulit.
2. Potong kentang ke dalam ukuran dadu 1,5 cm. Tuang dalam wadah.
3. Tambahkan apel, air acar mentimun, acar mentimun, bawang bombai, mayones, mustard, garam, merica, dan kucai. Aduk rata.
4. Salad kentang siap disajikan!

Sangat mudah bukan membuatnya? Selain mudah, membuat salad ini tidak memerlukan banyak waktu dan bisa dilakukan oleh siapa pun bahkan untuk pemula sekali pun!

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv