Resep Salad Minang, Praktis dan Menyehatkan

Suka makanan sehat? Pasti sudah tidak asing lagi dengan Salad. Ya, hidangan yang satu ini terdiri dari sayur mayur dan memiliki kandungan gizi serta vitamin yang baik untuk kesehatan. Salah satu salad tradisional yang populer adalah salad Minang.

Salad Minang adalah salad klasik khas Padang yang populer dan digemari. Isi maupun sausnya sederhana tetapi rasanya tetap lezat menggoda. Bila tidak sempat membuat keripik sendiri, bisa memakai keripik kentang dalam kemasan yang tanpa tambahan rasa (netral/original).

Kami ajak Sweet Couple untuk membuat resep salad Minang. Pastinya lezat, sehat, dan praktis untuk hidangan diet sehat di rumah. Penasaran seperti apa? Simak ulasan lengkap resepnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Salad Minang

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 450 gr timun, iris tipis
  • 350 gr kentang, iris tipis rendam dengan air garam
  • 100 gr daun selada, iris tipis
  • 3 butir telur rebus
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm cuka makan
  • Bawang goreng secukupnya

Alat Masak Membuat Salad Minang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Mangkok
  • Piring saji

Cara Membuat Salad Minang

  1. Goreng kentang hingga kering dan sisihkan.
  2. Dalam wadah masukkan irisan timun, daun selada, kentang goreng.
  3. Pisahkan kuning telur, kemudian haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan cuka makan aduk rata.
  4. Tuang ke dalam wadah yang berisi timun, aduk hingga tercampur rata menggunakan sarung tangan.
  5. Taburi dengan irisan putih telur dan bawang goreng.
  6. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Sup Tahu Sutra yang Paling Lembut

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep salad Minang ini? Sangat praktis bukan? Hidangan ini bisa jadi alternatif pilihan bila Sweet Couple sedang ingin makan salad.

Yuk bikin resep makanan sehat ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/dellasuzura