Resep Salad Sayur yang Menyehatkan

Kalau kamu mau menyajikan makanan yang sehat, segar, dan enak, maka salad sayur adalah pilihan menu yang sangat tepat. Perpaduan aneka sayuran dan saus salad membuat hidangan ini semakin lezat.

Resep salad sayur sangat mudah. Bahan-bahannya cukup praktis. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak langkah-langkah berikut ini.

Bahan Resep Salad Sayur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 1 buah selada romawie kecil
• 1 buah wortel
• 4 lembar kol ungu
• 1 buah tomat merah
• 1/2 buah mentimun
• 1/2 buah bawang ungu
• Perasan jeruk nipis

Bahan Saus Salad

• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan saus sambal
• Garam secukupnya
• 5 sendok makan mayones plain
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh gula

Alat Resep Salad Sayur

Siapkan peralatan masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Parutan wortel
• Piring
• Sendok

Cara Membuat Salad Sayur

1. Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan. Kemudian tiriskan.
2. Ambil kol yang sudah dicuci dan iris tipis semuanya.
3. Potong-potong selada dengan ukuran sesuai selera.
4. Ambil wortel. Kupas kulit bagian luar wortel dan parut kasar menggunakan parutan khusus.
5. Iris tomat menjadi beberapa potongan sesuai selera.
6. Potong mentimun berbentuk dadu. Selanjutnya iris tipis bawang ungu.
7. Sekarang waktunya membuat saus salad. Siapkan wadah dan masukkan semua bahan saus ke dalamnya. Aduk semua bahan saus sampai tercampur rata.
8. Siapkan piring dan tuangkan semua sayur yang sudah dipotong ke sayur.
9. Potong jeruk nipis. Peras 1/2 buah jeruk nipis dan tambahkan ke dalam campuran sayuran.
10. Tuangkan saus salad ke sayur. Aduk-aduk agar sayur dan saus salad tercampur rata.

Salad sayur siap disantap bersama keluarga tercinta. Selain bergizi, rasanya manis dan lezat. Yuk, berikut masukkan.

Resep disadur dari selerasa.com