Resep Salmon Panggang Teriyaki ala Restoran

Ikan salmon memiliki tekstur yang lembut dan rasanya gurih. Inilah yang membuat ikan salmon banyak disukai dan diolah menjadi berbagai masakan.

Bagi Sweet Couple yang menyukai salmon, kami akan membagikan resep salmon panggang teriyaki yang tidak kalah enak dengan buatan restoran.

Tertarik ingin mencoba? Mari ikuti langkah-langkah berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis hidangan: Hidangan utama
Jumlah sajian: 2 porsi
Waktu persiapan: 35 menit
Waktu memasak: 25 menit

Bahan Resep Salmon Panggang Teriyaki

Siapkan bahan-bahan resep salmon panggang teriyaki berikut.

  • 250 gr ikan salmon
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 sdm air perasa jeruk nipis/lemon
  • 2 sdt gula

Alat Masak Salmon Panggang Teriyaki

Siapkan alat-alat masak resep salmon panggang teriyaki berikut.

  • Wadah
  • Wajan anti lengket / teflon
  • Spatula
  • Piring saji

Cara Memasak Salmon Panggang Teriyaki

  1. Siapkan wadah. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, gula, air perasan jeruk nipis/lemon, dan minyak sayur. Aduk rata.
  2. Lumuri ikan salmon dengan campuran saus teriyaki tadi hingga merata, sisakan sedikit untuk penyajian. Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit, lalu keluarkan.
  3. Panaskan wajan. Panggang ikan salmon hingga kedua sisinya matang. Cukup balikkan ikan salmon satu kali saja agar tidak hancur, kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji.
  4. Panaskan sisa saus yang belum terpakai hingga mengental. Angkat dan sajikan dengan salmon yang telah matang.
Baca Juga :  Resep Cumi Asin Cabe Ijo Paling Sedap

Hanya dengan bahan-bahan dan langkah yang mudah, Sweet Couple dapat membuat salmon panggang sendiri di rumah. Selain itu, masakan yang dibuat sendiri dapat ditakar rasa dan jumlahnya sesuai selera.

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Resepkoki.id