Resep Sambal Bubur Ayam Praktis

Sudah pernah coba Resep Sambal Bubur ayam yang simple dan praktis? Kalau bicara tentang kuliner Indonesia, setiap orang pasti mengakui tingkat kepedasan hidangan nusantara.

Makanan yang kita santap seolah-olah terasa kurang nikmat tanpa sambal. Salah satu varian sambal khas nusantara yang paling mudah untuk dibuat adalah resep sambal bubur ayam yang juga bisa disantap dengan menu hidangan lain seperti mie ayam ataupun dengan soto ayam.

Anda tidak perlu khawatir karena komponen atau bahan sambal ini cukup sederhana. Yuk, langsung saja ikuti resep sambal berikut ini.

Bahan Resep Sambal Bubur Ayam Praktis

Siapkan bahan-bahan resep sambal bubur ayam praktis berikut ini

• 20 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• Bawang putih (2 siung)
• Garam (1/2 sdt)
• Gula (1/2 sdt)
• 1 Buah Jeruk Limau
• Air (200 ml)

Alat Masak Resep Sambal Bubur Ayam Praktis

Siapkan alat-alat masak resep Sambal Bubur Ayam Praktis berikut ini

• Wadah untuk mencuci cabai (mangkok/baskom/piring)
• Saringan untuk meniriskan cabai yang telah dicuci
• Blender/Ulekan
• Wajan
• Spatula
• Piring atau mangkuk kecil sebagai wadah sambal

Cara Membuat Sambal Bubur Ayam Praktis

1. Ambil wadah untuk mencuci cabai merah besar dan cabai merah keriting. Cuci bersih.
2. Kemudian rebus cabai yang telah dicuci tadi sampai air rebusan mendidih selama kurang lebih 5 menit.
3. Setelah mendidih, angkat cabai dan tiriskan. Lalu haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan (sesuai selera).
4. Cabai yang sudah dihaluskan tadi dimasukan bersama dengan 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam, air perasa buah limau dan 200 ml air.
5. Masak hingga matang lalu sajikan sambal sebagai pelengkap santapan bubur ayam.

Wah, sambal bubur ayam praktis siap disajikan untuk melengkapi makanan Anda. Meskipun rasa pedas sambal ini cukup kuat, kenikmatannya tetap tak terkalahkan.

Tidak bisa dipungkiri bahwa sambal tradisional yang satu ini memiliki sensasi kenikmatan yang tak tertandingi. Selamat berkreasi dengan resep sambal bubur ayam yang mudah dan praktis ini.

Anda juga bisa mencoba resep sambal nasi uduk yang tak kalah lezatnya. Selamat mencoba!

Resep disadur dari cookpad.com