Resep Sambal Cumi Gurih

Siapa yang penasaran dengan Resep Sambal cumi gurih? Salah satu varian sambal yang bosa kita coba di rumah adalah sambal cumi gurih. Bumbu untuk membuat sambal tersebut tidak terlalu rumit.  Simak dan ikuti resep sambal spesial di bawah ini!

Bahan Resep Sambal Cumi Gurih

Siapkan bahan-bahan resep sambal cumi gurih berikut ini

• 700 gram cumi segar
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap manis
• 4-5 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• gula secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• air
• minyak

Bumbu Halus

• 10 buah cabai merah kriting
• 5 buah cabai rawit merah
• 3 buah bawang putih
• 7 buah bawang merah

Alat Masak Resep Sambal Cumi Gurih

Siapkan alat-alat masak resep sambal cumi gurih berikut ini

• Wajan
• Blender
• Spatula
• Pisau
• Wajan