Resep Sambal Mentah Super Praktis Cuma 3 Langkah

Suka makanan pedas? Pasti sudah tidak asing lagi dengan aneka olahan resep sambal. Bila bingung mau sambal yang mana, kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat Resep Sambal Mentah.

Sambal mentah ini bukan sembarang sambal loh. Walau mentah, tetapi tetap nikmat disantap. Sambal ini disiram dengan minyak goreng panas sehingga lebih lezat dan ada sensasi oily-nya. Pas banget disantap dengan lauk pauk beserta nasi putih hangat.

Resep Sambal Mentah ini mudah sekali untuk dibuat. Bahan-bahan sambal mentah ini banyak ditemukan di pasaran. Cara membuat sambal mentah ini pun mudah dipraktikkan oleh siapapun sehingga tak ada alasan untuk tak mencobanya.

Kira-kira seperti apa ya? Simak ulasan lengkap resep sambal mentah berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Pelengkap
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Total Waktu: 10 menit

Bahan Resep Sambal Mentah

Siapkan bahan-bahan sambal mentah berikut ini:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 15 buah cabai rawit
• Garam (secukupnya)
• kaldu ayam (secukupnya, jika suka)
• Gula (secukupnya)
• Minyak goreng panas (secukupnya)

Alat Masak Resep Sambal Mentah

Siapkan alat-alat masak sambal mentah berikut ini:

• Wajan
• Ulekan/cobek
• Sendok
• Kompor

Cara Membuat Sambal Mentah

1. Siapkan ulekan/cobek, letakkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, gula dan kaldu ayam, lalu haluskan hingga tercampur merata.
2. Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng, panaskan, lalu siramkan ke atas sambal yang ada di cobek. 
3. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lauk.

Praktis banget kan resep sambal mentah ini? Cuma 3 langkah, sudah bisa menghasilkan hidangan sambal yang super lezar dan pedas ini.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari fimela.com