Resep Sambal Pete Teri Bikin Nagih!

Sweet Couple pasti suka sambal dong? Pendamping yang sulit untuk ditolak bukan? Nah, Sweet Couple harus mencoba Resep Sambal pete teri ini. Dijamin ketagihan!

Sambal sendiri saja sudah sangat menggugah selera, apalagi ditambah dengan sensasi pete dan juga asinnya teri, lalu disantap dengan nasih hangat. Duh, dijamin nambah nasi ini sih! Coba yuk resep sambal pete teri ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Pendamping
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Resep Sambal Pete Teri

Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak berbeda jauh dengan bahan sambal pada umumnya kok. Hanya saja diberi tambahan pete dan teri yang jadi ciri khasnya.

Bahan untuk Membuat Sambal Pete Teri

Bahan Sambal Petai:

  • 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  • 50 gram ikan teri medan (goreng kering)
  • 4 papan petai (kupas kulit arinya)

Bumbu Halus:

  • 100 gram cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • Garam, gula pasir secukupnya

Alat Masak Membuat Sambal Pete Teri

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Chopper
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Sambal Pete Teri

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan teri goreng, dan masak sembari diaduk hingga bumbu meresap. 
  2. Kemudian masukkan petai ke dalam sambal sesaat sebelum diangkat, kemudian aduk hingga petai dan sambal tercampur rata.
  3. Siap disantap.
Baca Juga :  Resep Sambal Teri Kacang Panjang yang Simple

Sudah terbayang ya pedasnya dan penampilannya yang sangat menggugah selera. Jadi, tunggu apa lagi? Langsung dicoba yuk! Selamat memasak!

Artikel disadur dari Kompas.com