Resep Sambal Pete yang Bikin Nagih

Mau coba resep sambal pete?

Sambal merupakan makanan pelengkap favorit masyarakat Indonesia. Ada berbagai jenis sambal khas nusantara, seperti sambal terasi, sambal balado, dan lain sebagainya.

Salah satu varian sambal yang tak kalah nikmatnya untuk dicoba adalah resep sambal pete. Bahan-bahannya sangat sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti resep sambal berikut ini.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Jumlah Porsi: 1 mangkuk

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Bahan Resep Sambal Pete

Siapkan bahan-bahan resep sambal pete berikut ini:

  • 5 papan pete
  • 5 butir bawang merah (2 butir dicincang kasar)
  • 3 siung bawah putih (1 siung dicincang kasar)
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 buah tomat merah segar
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • Terasi bakar secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Alat Masak Resep Sambal Pete

Siapkan alat-alat masak resep sambal pete berikut ini:

  • Cobek dan ulekan (supaya bumbu semakin halus dan tercampur rata, gunakan cobek batu asli, cek promonya di sini)
  • Wadah
  • Sendok
  • Wajan
  • Mangkuk saji untuk sambal
Baca Juga :  Resep Sambal Goreng Krecek yang Bikin Lidah Becek
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...