Resep Sambal Tempong, Rekomendasi Sambal Gerry Girianza

Sambal tempong merupakan salah satu sambal pedas khas Banyuwangi yang belakangan ini sedang ramai dibicarakan banyak orang khusunya di Jakarta. Salah seorang YouTuber kuliner yang bernama Gerry Girianza mencicipi tempat yang sedang viral di Jakarta.

Masakan tradisional khas Banyuwangi ini ternyata bisa membuat para pecinta makanan pedas rela antri untuk merasakan kepedesannya yang tidak biasa. Food Vlogger Gerry ini menyantap berbagai jenis makanan dan membalurinya dengan sambal pedas yang viral ini.

Sambal ini diberikan nama tempong karena rasanya sangat pedas sehingga membuat kita yang menyantapnya terasa ditampol. Cabai yang dipakai untuk masakan rumahan ini tentunya bukan sembarang cabai. Video yang diunggah di YouTube pada 27 Agustus 2023 ini pun ramai ditonton.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Pelengkap
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Resep Sambal Tempong

Resep Sambal Tempong, Rekomendasi Sambal Gerry Girianza
Gambar diambil dari youtube.com/ Gerry Girianza

Sambal tempong ini ternyata sangat mudah dibuat di rumah. Daripada ikut antri panjang dan menunggu orang makan, lebih baik membuatnya sendiri di rumah bukan? Penasaran cara buatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Sambal Tempong

Bahan-bahan:

  • 50 g cabai rawit merah
  • 5 buah cabai keriting merah
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • ½ sdm garam
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdm terasi, bakar
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Baca Juga :  Resep Tempe Katsu Super Praktis Cuma 6 Langkah

Alat Masak Membuat Sambal Tempong

  • Cobek
  • Wadah saji

Cara Membuat Sambal Tempong

Resep Sambal Tempong, Rekomendasi Sambal Gerry Girianza
Gambar diambil dari youtube.com/ Gerry Girianza
  1. Gerus cabai rawit, cabai keriting, daun jeruk dan garam dengan cobek hingga halus.
  2. Tambahkan tomat dan sisa bahan, gerus kembali semua bahan halus dan rata.
  3. Pindahkan sambal ke dalam wadah saji.
  4. Sambal tempong pun siap disantap!

Sangat mudah bukan membuatnya? Selain mudah, sweet couple tidak perlu mengeluarkan banyak alat untuk membuatnya sambal viral yang satu ini lho!

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv