Resep Samosa Ayam, Jajanan Populer khas India

Lagi bingung mau bikin camilan apa di rumah? Coba yuk resep samosa ayam! Jajanan khas Timur Tengah dan India ini sudah menjadi salah satu makanan populer di Indonesia. Bentuk dan rasanya yang khas membuat siapa saja akan merasakan ketagihan.

Rasanya sangat bervariasi tergantung isi di dalamnya, mulai dari manis hingga gurih. Salah satu variasi isian dari samosa adalah daging ayam. Samosa ayam ini bisa juga untuk sajian di hari spesial atau saat menemani waktu santai dengan keluarga dan teman terkasih.

Sweet Couple bisa membuat hidangan ini juga loh di rumah. Penasaran dengan resep samosa ayam? Simak terus ya ulasannya di bawah ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 20 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Resep Samosa Ayam, Jajanan Populer khas India
Gambar diambil dari Endeus.tv

Resep Samosa Ayam

Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat samosa ayam? Ternyata tidak sulit kok Sweet Couple. Hanya bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Begitupun dengan cara pembuatannya juga tidak rumit.

Bahan untuk Membuat Samosa Ayam

Bahan Utama

  • 20 lembar kulit lumpia besar

Bahan dan Bumbu Isian

  • 150 gram daging dada ayam, cincang kecil
  • 2 butir telur
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang dadu kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • Air secukupnya
Baca Juga :  Resep Seblak Komplit yang Pedas dan Bikin Nagih!

Alat Masak untuk Membuat Samosa Ayam

  • Wadah / mangkuk kecil
  • Wajan
  • Spatula
  • PIsau
  • Talenan
  • Piring saji

Cara Membuat Samosa Ayam

Resep Samosa Ayam, Jajanan Populer khas India
Gambar diambil dari cookpad/NINDY’S KITCHEN
  1. Siapkan wajan kemudian tuangkan sedikit minyak dan panaskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan garam, gula dan merica, kemudian tumis hingga matang.
  3. Siapkan mangkuk kecil. Kocok lepas 1 butir telur, tuang dan orak-arik hingga matang.
  4. Tuang air kurang lebih 100 ml, masukkan tepung terigu kemudian masak hingga kuah habis dan mengental.
  5. Ambil kulit lumpia, isi dengan ayam yang sudah dimasak tadi. Kemudian lipat kulit berbentuk segitiga, rekatkan dengan telur.
  6. Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan panaskan. Goreng samosa hingga kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan.
  7. Siap disajikan.

Samosa ayam paling enak disantap ketika masih hangat sambil dicocol saus sambal. Resep ini juga bisa Sweet Couple jadikan referensi untuk usaha jualan jajanan lho, karena mudah dibuat dan enak juga rasanya. Selamat mencoba resep samosa ayam!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/dapur.umak.mama