Resep Sarikaya Gula Merah

Sweet Couple ingin membuat olahan resep jajanan? Bikin kue basah aja yuk Salah satu kue basah yang paling praktis dan menarik untuk dicoba adalah resep sarikaya gula merah. Sweet Couple ingin mencoba membuatnya?

Biasanya, olahan resep kue dan roti ini banyak dijual di pasar tradisional maupun penjaja kaki lima. Rasanya manis karena berisikan gula merah. Pastinya banyak yang menyukainya karena rasanya, teksturnya lembut, dan harganya terjangkau.

Cara membuat sarikaya gula merah sangat mudah. Olahan resep camilan manis tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit. Jadi Sweet Couple tak perlu khawatir kalau mau membuat kue spesial ini. 

Penasaran dengan resepnya? Langsung saja simak dan ikuti resep sarikaya gula merah berikut ini.

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit

Bahan Resep Sarikaya Gula Merah

Siapkan bahan-bahan sarikaya gula merah berikut ini:

• 600 ml santan kental sedang
• 5 butir telur
• 200 gr gula merah, haluskan
• 5 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• 2 lembar daun pandan

Alat Masak Resep Sarikaya Gula Merah

Siapkan alat-alat masak sarikaya gula merah berikut ini:

• Wadah
• Piring saji
• Pengocok adonan
• Panci kukus
• loyang

Cara Membuat Sarikaya Gula Merah

1. Panaskan kukusan, letakkan loyang didalam kukusan.
2. Masak santan dan daun pandan hingga mendidih, angkat.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata lalu saring.
4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak goreng.
5. Kukus selama 25 – 30 menit.
6. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Sarikaya gula merah yang manis dan lembut sudah matang dan siap disantap bersama keluarga atau teman tercinta.

Sarikaya gula merah merupakan makanan yang berasal dari daerah Sumatera, Padang dan Palembang sangat familiar dengan hidangan tersebut terutama di hari raya. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep kue khas nusantara ini.

Selamat berkreasi di dapur!