Buat Sweet Couple yang suka dengan olahan seafood yang unik dan berbeda, wajib mencoba resep sate cumi keriting. Hidangan yang tidak hanya lezat, tapi juga bisa membuat Sweet Couple ingin menikmatinya terus menerus.
Sate cumi ini cocok disajikan saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga besar maupun kerabat tercinta. Mau membuatnya bersama-sama juga makin seru lho Sweet Couple! Pasti anak-anak juga akan menyukainya.
Tekstur cumi yang kenyal, dan rasanya yang gurih, akan makin nikmat bila dinikmati dengan nasi hangat. Penasaran? Yuk ikuti langkah-langkah resep sate cumi keriting berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu Pendamping
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Resep Sate Cumi Keriting
Ternyata bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak lho Sweet Couple. Sederhana dan praktis. Proses pembuatannya pun juga tidak lama dan anti ribet.
Bahan untuk Membuat Sate Cumi Keriting
- 4 buah cumi besar (cuci bersih, buang kulit ari dan tintanya)
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 5 buah tusuk sate
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (80 gr)
- 4 sdm minyak goreng
Alat Masak Membuat Sate Cumi Keriting
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Grilled pan
- Piring saji
Cara Membuat Sate Cumi Keriting
- Potong cumi menjadi 3 bagian, lalu iris berbentuk tikar tapi jangan sampai terputus, sisihkan.
- Rendam cumi dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 5 menit. Setelah itu tusuk cumi dengan tusuk sate.
- Bakar sate cumi hingga setengah matang. Olesi dengan Kobe Bumbu Kalasan yang sudah dicampur dengan minyak goreng. Bakar kembali hingga matang dan harum. Angkat.
- Sate Cumi Keriting siap disajikan.
Tertarik kan untuk mencoba resep sate cumi keriting? Bahannya sederhana, membuatnya mudah, dan rasanya pun lezat. Jadi, langsung yuk dicoba resepnya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari carikulinerindonesia.com
