Sudah pernah mencoba resep sawi gulung isi daging? Jika belum, coba deh resep ini di rumah. Rasanya dijamin enak banget! Bisa disantap sebagai camilan maupun menu pendamping nasi lho.
Masakan ini selain unik juga sehat karena menggunakan sayuran dan daging yang gurih. Pokoknya cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.
Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resep sawi gulung isi daging berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Pembuka
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan Resep Sawi Gulung isi Daging
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- Daun sawi putih dikukus sebentar
- Daun bawang
Bahan Isi
- 400 gr daging ayam cincang
- 200 gr udang cincang kasar
- 1 sdm minyak wijen
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 bawang bombai cincang halus
- 1 sdm tepung maizena
Alat Masak Sawi Gulung isi Daging
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Kukusan
- Piring saji
Cara Membuat Sawi Gulung Isi Daging
- Kukus sawi putih lembaran hanya sebentar sampai cukup layu, lalu lumuri garam sedikit.
- Campurkan semua bahan-bahan isi.
- Masukan bahan isi ke dalam sawi lalu digulung dan diikat dengan daun bawang
- Kukus kembali sawi isi daging. Angkat.
- Siap dihidangkan.
Menarik kan Sweet Couple? Selain unik dan mudah membuatnya, rasanya pun enak dan pastinya juga menyehatkan. Jadi, Anda tidak perlu ragu lagi mencoba resep sawi gulung isi daging ya!
Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat memasak!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/lindahabsari
