Resep Sawut Singkong Goreng, Jajanan Tradisional yang Masih Jadi Favorit

Suka dengan jajanan tradisional? Camilan ini digemari oleh masyarakat Yogyakarta, lho! Resep sawut singkong goreng memiliki citarasa yang gurih dan manis yang memikat, dengan tekstur yang renyah. Siapa sih yang bisa menolak kelezatannya?

Sawut singkong goreng hadir sebagai perekat kebahagiaan keluarga, membuat momen bersama semakin bermakna. Misalnya, sore yang cerah dengan secangkir teh manis hangat yang menemani. Pasti akan membuat suasana ngobrol menjadi lebih menyenangkan.

Kira-kira seperti apa sih cara membuatnya? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep sawut singkong goreng berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Resep Sawut Singkong Goreng

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sajian enak ini. Tidak sulit kok Sweet Couple, hampir semuanya adalah bahan dan bumbu yang apstinya sudah sering Sweet Couple gunakan untuk memasak sehari-hari. Langkah pembuatannya juga sederhana.

Bahan untuk Membuat Sawut Singkong Goreng

• 200 gr singkong yang sudah dikupas
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur
• Garam, lada bubuk secukupnya
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 2 sdm munjung tepung terigu protein rendah
• Cabai rawit hijau secukupnya

Alat Masak Membuat Sawut Singkong Goreng

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Parutan
• Wajan
• Piring saji

Cara Membuat Sawut Singkong Goreng

1. Parut singkong dengan parutan sawut. Parut juga wortel dengan parutan sawut. Lalu aduk rata parutan singkong dan wortel sambil di remas-remas.
2. Masukkan sisa bahan, lalu aduk rata. Hasil adonan jangan ditambah air/tepung ya.
3. Goreng adonan dalam minyak panas hingga kering, lalu tiriskan.
4. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.

Jadi, Sweet Couple, sudah siap membuat resep sawut singkong goreng yang berantakan namun bikin nagih ini? Dalam setiap gigitan, ada kelezatan yang begitu menggoda, siap mengiringi setiap momen istimewa.

Tak ada yang lebih memuaskan daripada merasakan renyahnya garingan singkong yang dipadu dengan rasa asin dan manis yang memikat, terutama saat ditemani secangkir teh hangat atau dalam keramaian keluarga tercinta. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari yummy.co.id