Resep Sayap Ayam Isi ala Rumahan

Ada berbagai macam resep sayap ayam yang enak dan mudah. Yang paling sering dibuat adalah chicken wings bumbu barbeque. Selain itu, ada juga olahan sayap ayam yang tak kalah lezatnya, yaitu resep sayap ayam isi.

Perpaduan isian ayam dan sayap ayam yang gurih membuat hidangan ini akan menjadi favorit. Bisa jadi alternatif pilihan menu kalau Sweet Couple sudah kehabisan ide menu makanan.

Tertarik untuk mencoba? Mari simak dan ikuti resep sayap ayam isi berikut ini.

Bahan Resep Sayap Ayam Isi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 10 buah sayap ayam ukuran besar
• 2 siung bawang putih, parut halus
• 1 sdt garam
• Minyak goreng

Bahan Isi

• 200 gr fillet paha ayam tanpa kulit, potong kotak 2 cm
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm mirin (optional)
• 2 sdt shoyu (optional)
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt bumbu ngohiong bubuk

Alat Masak Membuat Sayap Ayam Isi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Food processor
• Plastik segitiga
• Dandang/kukusan
• Wajan
• Piring saji