Mau bikin sayap alam ala restoran? Resep sayap ayam pedas saus ranch ini sangat menarik untuk dicoba. Olahan resep ayam tersebut memang terasa lezat.
Sesuai namanya, hidangan ini berbahan dasar sayap ayam yang digoreng tepung dan diberi baluran saus pedas. Selain itu, ditambah juga saus ranch untuk cocolannya.
Tekstur hidangan itu renyah di luar dan lembut di dalam. Citarasanya pedas di bagian kulit ayam yang dibalur saus. Saus ranchnya bercitarasa asin dan gurih. Paling pas disantap dengan sepiring nasi putih hangat.
Artikel Terkait:
Cara membuat sayap ayam pedas dengan saus ranch gampang banget lho. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan. Jadi tak usah lagi jauh-jauh dan mahal-mahal membelinya di restoran.
Mau coba resep sayap ayam pedas saus ranch ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!
Masakan: Barat
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Bahan Resep Sayap Ayam Pedas Saus Ranch
Siapkan bahan-bahan resep sayap ayam pedas saus ranch berikut ini:
Bahan Utama
- 500 gr stick wing
- 5 siung bawang putih cincang
- 100 gr Tepung terigu
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sdm margarin untuk menumis
Bumbu marinasi
- 1/4 sdt lada
- 1/4 garam
- 2 siung bawang putih haluskan
Bahan saus jamur
- 2 sdm mayonaise
- 5 sdm susu full cream cair
- 1/2 sdt air perasan lemon
- 1 sdt parsley
Alat Masak Resep Sayap Ayam Pedas Saus Ranch
Siapkan alat-alat masak resep sayap ayam pedas saus ranch berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Piring saji
- Wajan
Cara Membuat Sayap Ayam Pedas Saus Ranch
- Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit.
- Masukkan tepung terigu ke wadah, tuang air aduk rata.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Celupkan ayam ke dalam adonan lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat letakkan di piring saji.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan air aduk rata.
- Masukkan bumbu garam, lada dan gula pasir aduk sampai rata dan mengental.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke bumbu aduk rata.
- Untuk saus ranch, siapkan wadah terpisah campurkan mayonaise, susu full cream dan perasan air lemon, aduk perlahan.
- Taburi dengan parsley.
- Ayam siap dinikmati dengan celupan saus ranch.
Manfaat Mengonsumsi Sayap Ayam Pedas Saus Ranch untuk Kesehatan Tubuh
Tak hanya terasa lezat, sayap ayam pedas saus ranch adalah olahan ayam yang menyehatkan. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini?
Daging ayam merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama untuk kesehatan otot. Kandungan vitamin B6 pada makanan ini berguna untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
Manfaat hidangan ini untuk kesehatan tentunya sangat beragam . Jadi, Anda tak perlu ragu untuk mengikuti resep sayap ayam pedas dengan saus ranch ini.
Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini