Resep Sayur 3T (Telur Tempe Terong) Pedas

Salah satu variasi sayuran yang bisa Sweet Couple coba adalah sayuran 3T. Sayuran yang terdiri dari telur, tempe dan juga terong ini bisa dijadikan salah satu masakan sayuran yang menemani waktu bersantap dengan keluarga tercinta, karena sayuran ini punya rasa yang lezat dan bikin nagih siapapun yang mencobanya.

Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan. Tertarik untuk membuatnya? Jadi tak ada alasan untuk tidak mencobanya.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep sayur 3T (telur tempe terong) berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: menu pendamping
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan Resep Sayur 3T (Telur Tempe Terong)

Siapkan bahan-bahan resep sayur 3T (telur tempe terong) berikut ini:

  • 3 buah telur rebus, kupas kulitnya
  • 1 papan tempe semangit, potong dadu
  • 1 buah terong, potong dadu
  • 1/2 sdt gula merah
  • 300 ml santan
  • 7 siung bawang merah, haluskan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 15 buah cabai rawit japlak, ulek kasar
  • 3 butir kemiri, haluskan
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Gula dan garam secukupnya.

Alat Masak Resep Sayur 3T (Telur Tempe Terong)

Siapkan alat-alat masak resep sayur 3T (telur tempe terong) berikut ini:

  • Wajan
  • Ulekan
  • Pisau
  • Talenan
  • Spatula
Baca Juga :  Resep Menu Buka Puasa Tumis Sayur Kangkung

Cara Membuat Sayur 3T (Telur Tempe Terong)

  1. Siapkan wajan lalu tuangkan secukupnya minyak lalu panaskan. Tumis semua bahan bumbu sampai harum dan matang.
  2. Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya sambil di aduk lalu tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkjan telur rebus, potongan tempe semangit, terong dan juga gula merah.
  4. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Gampang banget kan membuat masakan ini? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya. Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.

Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat mencoba! 

Resep disadur dari www.Instagram.com/dianayupuspitasari