Sweet Couple suka makan sayur kan? Kadang kita suka bingung ya mau masak sayuran apa lagi nih. Nah, gimana kalau Sweet Couple coba resep sayur caisim saus udang ini?
Tak usah risau untuk bahan dan cara membuatnya. Hidangan rumahan ini gampang banget dibuat! Bahannya mudah dicari dan cara membuatnya pun mudah karena cukup ditumis saja. Sungguh praktis! Dan rasanya dijamin lezat juga menyehatkan.
Biar ga makin penasaran, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep sayur caisim saus udang berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Resep Sayur Caisim Saus Udang
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 ikat baby caisim, buang akar, rebus sebentar
- 6 ekor udang besar, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1/2 batabg daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- Garam, merica secukupnya
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Alat Masak Sayur Caisim Saus Udang
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Sayur Caisim Saus Udang
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bombay, tumis sampai layu.
- Beri bumbu-bumbu, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang air secukupnya, didihkan dan koreksi rasa. Masukkan udang, lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- Masak sampai meletup, beri daun bawang dan minyak wijen.
- Siram di atas caisim.
- Siap dihidangkan.
Sangat praktis bukan? Rasanya sudah pasti lezat dan juga menyehatkan. Seluruh keluarga akan menyukainya. Selamat mencoba resep sayur caisim saus udang!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/yscooking
