Ingin membuat olahan resep sayuran yang sehat dan segar? Kami rekomendasikan Anda membuat resep sayur gambas yang satu ini di rumah!
Sayur gambas atau biasa dikenal sebagai sayur oyong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digunakan dalam olahan resep sop. Pasti sudah pernah dengar atau mencicipinya kan?
Hidangan masakan rumahan ini tentunya tak hanya menggunakan gambas sebagai bahannya. Ada juga wortel, buncis, kentang, dan kol di dalamnya. Tak jarang ditambahkan daging ayam atau makaroni di dalamnya agar citarasa lebih seimbang.
Artikel Terkait:
Untuk menikmatinya, tak usah ribet. Cukup bikin resep sayur gambas ini sendiri di rumah. Bahan-bahan sayur gambas ini mudah ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuat sayur gambas ini pun praktis.
Kira-kira seperti apa ya? Simak ulasan lengkap resep sayur gambas berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 1 jam
Bahan Resep Sayur Gambas
Siapkan bahan-bahan sayur gambas berikut ini:
- 2 buah gambas atau oyong
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 pcs kecil soun
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 3 buah sosis bakso
- 2 buah bakso sapi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Bawang merah goreng secukupnya
- 500 ml air
Alat Masak Resep Sayur Gambas
Siapkan alat-alat masak sayur gambas berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Panci
- Wajan
- Kompor
- Spatula
- Sendok
- Wadah
- Mangkuk
