Resep Sayur Jantung Pisang

Sweet Couple suka ga dengan olahan jantung pisang? Ternyata jantung pisang dapat dibuat menjadi masakan rumahan yang lezat lho. Salah satunya adalah resep sayur jantung pisang ini.

Mau mencoba membuatnya? Simak ya resep lengkapnya berikut ini!

Jumlah Porsi: 6 porsi

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Sayur Jantung Pisang

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 buah ontong/jantung pisang ukuran sedang
  • 2 buah cabe hijau besar, potong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100 gr ikan pe, potong-potong
  • 1 buah serai, memarkan
  • 1 jempol lengkuas, memarkan
  • 1 bungkus santan instan (65ml)
  • 500-600 air ml (sesuai selera)
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ‎3 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • ‎2 cm kunyit
  • ‎2 butir kemiri
  • ‎1 cm kencur
  • ‎1 sdt ketumbar

Alat Masak Sayur Jantung Pisang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Chopper
  • Panci
  • Wajan
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Soto Ayam Kuning
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...