Resep Sayur Nangka Santan

Siapa yang suka nangka? Buah nangka memang terkenal lezat. Mau dimakan langsung dalam bentuk buah atau diolah jadi bentuk sayuran, semuanya enak disantap. Salah satu olahan yang terkenal yakni sayur nangka santan. Sayuran ini biasanya diolah dengan kuah santan berbumbu dan bercitarasa gurih. Cocok banget untuk lauk makanan pendamping nasi.

Untuk membuat resep sayur nangka santan ini tidaklah sulit. Bahan-bahannya pun mudah dicari. Jangan lupa juga santannya yang membuat kuah hidangan ini terasa khas.

Daripada berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep sayur nangka santan berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Sayur Nangka Santan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 500 gr nangka muda, direbus
  • 65 ml santan instan
  • 10 biji cabe merah kriting
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • Serai, digeprek
  • Lengkuas, digeprek
  • 1 cm kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • Garam, kaldu bubuk, gula pasir
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air matang

Alat Masak Sayur Nangka Santan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Chopper
  • Wajan
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Rujak Kangkung Betawi
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...