Resep Scallop Saus Lemon

Sweet Couple pernah mencoba scallop? Scallop adalah kerang berdaging putih bersih dan bertekstur halus, tinggi protein, tapi rendah lemak dan kalori. 

Nah, kali ini kami ingin mengajak Anda untuk mencoba membuat olahan seafood ini, yaitu resep scallop saus lemon. Bahan-bahannya sederhana kok, dan cukup praktis memasaknya.

Tertarik untuk mencobanya? Simak ya ulasan resep scallop saus lemon ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Scallop Saus Lemon

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 sdm butter
  • 500 gr scallops
  • 1/4 sdt black pepper
  • Garam secukupnya

Bahan Saus

  • 4 sdm butter
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sdm air lemon
  • 1/2 sdt black pepper
  • 1/4 buah potongan lemon
  • 1 sdt peterseli
  • Garam secukupnya

Alat Masak Scallop Saus Lemon

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Scallop Saus Lemon

  1. Panaskan butter. Masukkan scallops. Taburi dengan garam dan black papper. Angkat. Sisihkan.
  2. Saus: masukkan butter. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air lemon. Aduk rata.
  3. Bumbui dengan garam dan black papper.
  4. Masukkan scallops. Aduk rata.
  5. Masukkan potongan lemon. Terakhir, taburi piterseli. Aduk kembali. Angkat.
  6. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Pindang Kerang Gurih dan Pedas

Sangat mudah dan praktis kan? Sudah pasti rasanya pun dijamin lezat, dan akan jadi favorit seluruh keluarga. Jadi, selamat mencoba resep scallop saus lemon ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/cookingwith_vee