Resep Seblak Komplit yang Pedas dan Bikin Nagih!

Seblak komplit adalah jajanan yang terkenal di Kota Bandung atau bisa disebut sebagai jajanan khas dari kota tersebut. Jajanan ini sangat disukai dan populer di kalangan anak-anak, anak muda, hingga orang dewasa.

Cita rasa dari makanan ini biasanya pedas dari olahan sambal dan gurih yang dihasilkan dari bumbu buatan sendiri. Apabila dirasa disuka pedas, kalian bisa minta dibuatkan versi tidak pedasnya. Begitu pun sebaliknya, apabila ingin pedas kalian bisa memintanya dibuat dengan rasa yang sangat pedas.

Jajanan yang satu ini sering kali ditemukan di berbagai tempat apabila sedang berkunjung ke kota kembang. Hingga saat ini, camilan ini sudah tidak terhitung yang jualnya di berbagai daerah.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Resep Seblak Komplit

Resep Seblak Komplit yang Pedas dan Bikin Nagih!
Gambar diambil dari beritasleman.pikiran-rakyat.com

Makanan tradisional khas Bandung ini termasuk sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapatkan. Karena bahannya mudah di dapat, sweet couple bisa membuat seblak ini dengan tambahan sendiri. Penasaran cara buatnya? Simak yuk!

Bahan Untuk Membuat Seblak Komplit

Bahan – Bahan

  • 100 gr kerupuk aci
  • 5 butir bakso sapi
  • 2 buah sosis ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 7 lembar daun caisim
  • 2 sdt garam
  • 1 ½ sdt gula
  • air matang secukupnya
  • 2 ruas kencur
  • 2 butir bawang merah
  • 1 butir bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai keriting merah
Baca Juga :  Resep Sushi Tuna Mayo

Alat Masak Membuat Seblak Komplit

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula
  • Blender

Cara Membuat Seblak Komplit

Resep Seblak Komplit yang Pedas dan Bikin Nagih!
Gambar diambil dari tokopedia.com
  1. Rendam kerupuk dengan air biasa selama setengah jam. Sembari menunggu, potong sosis, bakso sapi, dan sayur caisim sesuai selera.
  2. Haluskan bahan-bahan; kencur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan satu gelas air matang dan tunggu hingga mendidih.
  3. Tambahkan telur ayam ke kuah rebusan bumbu, aduk-aduk lalu tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan kerupuk yang sudah di rendam, bakso, sosis, serta caisim dalam kuah dan tunggu hingga matang.
  4. Seblak komplit siap disajikan!

Mudah banget bukan membuatnya? Selain mudah, sweet couple tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuat jajanan yang satu ini. Kalian juga bisa lebih hemat karena tidak perlu sering-sering jajanan di luar lagi deh!

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari kumparan.com