Resep Seblak Setan Indomie Pedas ala Masterchef Jerry Andrean

Siapa sih yang tak tahu Seblak? Hidangan yang identik dengan rasa pedas ini cukup banyak digandrungi masyarakat. Dari yang awalnya hanya kerupuk, muncul beragam varian seblak lain. Salah satunya adalah Seblak Setan Indomie Pedas. Ya, seblak yang berpadu dengan mie instan paling terkenal ini sudah dapat dipastikan bercitarasa pedas. Jadi, pastikan Sweet Couple benar-benar suka pedas jika hendak mencobanya.

Ingin mencoba hidangan ini? Kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep Seblak Setan Indomie Pedas ala Masterchef Jerry Andrean. Juara Masterchef ini meracik seblak dengan citarasa pedas menggunakan varian Indomie rasa Soto. Ia menampilkan resepnya dalam video di akun YouTube miliknya. Penasaran kan seperti apa bahan dan langkah-langkahnya? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Bahan Resep Seblak Setan Indomie Pedas ala Masterchef Jerry Andrean

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Bahan Bumbu Halus

  • 3 Buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 8 cabe keriting
  • 4 cabe setan

Bahan Utama

  • 1 bungkus indomie soto
  • 1 genggam kerupuk kuning (rendam)
  • 10 buah kerupuk somai
  • 50 gram daging ayam
  • kaldu ayam (optional)
  • 1 batang daun bawang
  • bawang goreng

Alat Resep Seblak Setan Indomie Pedas ala Masterchef Jerry Andrean

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkuk
  • Wajan/Teflon
  • Spatula
  • Sendok
  • Garpu
  • Pisau
  • Kompor
  • Ulekan
Baca Juga :  Resep Nasi Daun Jeruk ala Masterchef Ade Kurniawan

Cara Membuat Resep Seblak Setan Indomie Pedas ala Masterchef Jerry Andrean

  1. Siapkan ulekan, letakkan kencur, bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan cabai setan. Haluskan dengan cara diulek.
  2. Tambahkan pula garam dan gula, lalu haluskan kembali.
  3. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  4. Masukkan bumbu yang sudah diulek dan dihaluskan tadi ke dalam wajan, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
  5. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan dan tumis bersama bumbu halus. Aduk hingga tercampur merata.
  6. Masukkan kaldu ayam ke dalam tumisan dan tunggu hingga ayam matang. Tambahkan pula air ke dalamnya.
  7. Masukkan bumbu Indomie ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur merata.
  8. Masukkan kerupuk yang sudah direndam ke dalam wajan.
  9. Tambahkan kerupuk baso ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata.
  10. Masukkan indomie ke dalam wajan. Aduk hingga melunak dan tercampur rata.
  11. Tambahkan sedikit air lagi dan aduk hingga matang.
  12. Masukkan daun bawang dan bawang goreng ke dalamnya.
  13. Seblak Setan Indomie Pedas siap untuk disajikan.

Mudah sekali bukan membuat resep Seblak Setan Indomie Pedas ini? Hidangan ini cocok banget untuk disantap di rumah. Tak hanya itu, hidangan ini juga menjadi variasi untuk Sweet Couple yang bosan dengan mie instan atau Indomie maupun seblak yang gitu-gitu aja. Jadi makin ga sabar untuk mencobanya ya!

Baca Juga :  Resep Apem Panggang Pengobat Rindu Kampung Halaman

Yuk berkreasi dengan resep ala masterchef ini di rumah!

Resep berdasarkan video YouTube Jerry Andrean