Mau tahu cara membuat resep selai durian? Tidak jarang orang yang memilih untuk membeli selai durian siap pakai. Padahal, cara membuatnya sangat mudah lho. Selai buatan sendiri pastinya lebih hemat dan rasanya bisa diatur sesuai dengan selera kita.
Selai durian ini bisa dijadikan olesan roti, isian bakpao, isian roti, dan sebagainya. Rasanya manis legit khas buah durian, dan teksturnya lembut. Siapapun pasti akan menyukainya.
Tertarik untuk mecobanya kan Sweet Couple? Simak resep selai durian berikut ini ya!
Artikel Terkait:
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan Resep Selai Durian
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 kg daging durian
- Gula pasir secukupnya
Alat Masak Membuat Selai Durian
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Panci
- Toples
Cara Membuat Selai Durian
- Duren dikupas, dibuang bijinya, lalu ditimbang.
- Untuk 1 kg duren diberi 750 gram gula.
- Taruh duren di panci, beri sedikit air, lalu rebus sampai lunak. Masukkan gula.
- Aduk terus sampai cukup kental, angkat dan tuang ke dalam toples.
- Selai durian siap digunakan.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba? Jadi tidak pelu bingung lagi mencari isian atau olesan roti saat ingin sarapan. Rasanya yang legit pasti akan disukai oleh seluruh keluarga.
Yuk coba resep ini di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Buku 1200 resep masakan dan kue legendaris karya Julie Sutarjana.
