Resep Selai Srikaya yang Paling Enak dan Wangi

Mau tahu cara membuat resep selai srikaya? Tidak jarang orang yang memilih untuk membeli selai srikaya siap pakai. Padahal, cara membuatnya sangat mudah. Selai buatan sendiri pastinya lebih hemat budget dan rasanya bisa diatur sesuai dengan selera kita.

Selai srikaya ini bisa dijadikan olesan roti, isian bakpao, isian roti, dan sebagainya. Rasanya manis legit khas buah srikaya. Siapapun pasti akan menyukainya.

Tertarik untuk mecobanya? Simak resep selai srikaya berikut ini ya!

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Selai Srikaya

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 200 gr gula pasir warna putih, bagi 2 tempat (100gr + 100 gr)
• 4 butir kuning telur kampung
• 1 butir kelapa ukuran besar, diparut
• 9 lembar daun pandan
• 1/4 sdt vanili bubuk (bisa skip kalau sudah wangi pandan)

Alat Masak Membuat Selai Srikaya

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Kain bersih
• Saringan
• Pan/wajan
• Toples