Ingin menu yang lain saat Idul Fitri? Mengapa tidak? Sweet Couple bisa loh membuat resep selat solo sederhana untuk momen hari raya nanti. Pastinya, hidangan ini akan menjadi sajian yang berbeda dan berkesan.
Selat Solo ini rasanya lezat. Makanan khas Solo ini memang punya tempat sendiri di hati para penggemar kuliner. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah yang gurih manis, plus sayuran sebagai pelengkap. Tidak hanya lezat, tapi juga sehat.
Untuk menikmati hidangan ini, Sweet Couple bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu lagi jauh-jauh apalagi mahal-mahal membelinya di restoran. Anda bisa mempelajari cara membuat selat solo ini dengan mudah kok.
Artikel Terkait:
Yuk simak dan ikuti resep lengkapnya berikut ini!
Jenis Hidangan: Masakan Utama
Jumlah sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Bahan Resep Selat Solo Sederhana
Siapkan bahan -bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 300 gr daging sapi
- 5 telur rebus
- 3 tomat, potong-potong kecil
- 1 biji pala utuh, belah 4
- 4 sdm kecap manis
- 1 liter air
- Lada bubuk, gula, garam secukupnya
Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Pelengkap
- Kentang rebus/goreng
- Daun selada
- Tomat
- Buncis rebus
- Wortel rebus
- Telur rebus, belah 2
Alat Masak Selat Solo Sederhana
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Chopper
- Panci
- Wajan
- Piring saji
