Resep Semangka Goreng, Camilan Unik yang Bikin Penasaran

Semangka ternyata tidak hanya enak dimakan langsung atau dibuat minuman. Ternyata, dengan semangka Sweet Couple juga dapat membuat camilan unik lho, seperti resep semangka goreng ini. Semangka merupakan jenis buah yang populer dengan kesegaran dan sensasi rasa manisnya.

Cara membuat sajian ini tidak sulit kok. Sweet Couple bisa menyajikannya untuk anak-anak dirumah. Mereka pun juga pasti akan menyukainya. Luarnya renyah, dengan isian semangka yang lembut dan manis.

Penasaran kan seperti apa? Simak yuk ulasan resep semangka goreng ini!

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit

Resep Semangka Goreng

Membuat hidangan ini tidak sulit kok Sweet Couple. Walaupun waktu yang dibutuhkan terbilang agak lama, namun tidak ribet, dan hasilnya pun tidak mengecewakan.

Bahan untuk Membuat Semangka Goreng

Bahan Marinasi

• 4 sdm saus cabai
• 1 buah jeruk nipis yang diambil sarinya
• 2 sdm ekstra minyak zaitun
• 1 sdt garam
• 1/2 potong buah semangka yang telah bebas dari kulitnya

Bahan Adonan Goreng

• 1 wadah tepung terigu
• 3/4 wadah tepung beras
• 4 sdm garam
• 1/4 sdt lada
• Minyak sayur secukupnya

Alat Masak Membuat Semangka Goreng

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Mangkok
• Wajan
• Piring saji

Cara Membuat Semangka Goreng

1. Potong-potong semangka berbentuk dadu. Kemudian kita akan memarinasi semangka. Campurkan semua bahan-bahan untuk marinasi dan celupkan potongan semangka ke dalamnya. Simpan di dalam lemari es selama minimal 1 jam atau semalaman.
2. Campurkan semua bahan adonan, kecuali minyak sayur. Aduk bahan-bahan agar tercampur rata. Lalu, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
3. Campurkan potongan semangka ke dalam campuran bahan adonan. Setelah itu, masukan potongan semangka tersebut ke dalam wajan yang telah berisi minyak. Gunakan api sedang dan goreng selama 3 menit atau hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Semangka goreng siap disajikan.

Menarik bukan Sweet Couple? Sajian ini akan tampak seperti gorengan biasa, namun saat dipotong akan menampilkan irisan semangka yang menggugah selera. Pasti akan langsung jadi favorit siapapun yang menyantapnya.

Selamat mencoba resep semangka goreng, Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari idntimes.com