Resep Semur Tahu Praktis

Sweet Couple mau mencoba resep semur tahu yang paling mudah? Bahan-bahan yang diperlukan sangat praktis, lho! 

Banyak orang menyukai semur tahu sebagai lauk yang nikmat jika dipadukan dengan nasi. Anda bisa memasak sendiri semur tahu di rumah yang tentunya sangat mudah untuk diikuti.

Mau coba resep semur tahu ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Semur Tahu

Siapkan bahan-bahan resep semur tahu berikut ini:

  • 8 kotak tahu, belah menjadi bentuk segitiga
  • 2 buah tomat sedang, potong kecil-kecil
  • 5 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprak
  • 8 sdm kecap manis
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kayu manis
  • 6 butir cengkih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/2 butir pala
  • 1/2 butir lada
Resep Semur Tahu Praktis
Gambar diambil dari Kompas.com

Alat Masak Resep Semur Tahu

Siapkan alat-alat masak resep semur tahu berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Blender
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Semur Tahu

  1. Goreng tahu terlebih dahulu, lalu tiriskan.
  2. Tumis bahan-bahan bumbu halus dengan tomat, daun salam, dan serai. Tambahkan air secukupnya setelah matang, lalu didihkan.
  3. Setelah mendidih, masukkan tahu, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam secukupnya.
  4. Rebus dengan api sedang hingga kuah menjadi kental kurang lebih selama satu jam.
  5. Matikan api, tunggu sampai tahu agak mengeras.
  6. Letakkan di piring dan semur tahu siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Tahu Sambal Petis Khas Malang

Manfaat Mengonsumsi Semur Tahu Untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, semur merupakan salah satu olahan tahu yang bergizi. Mau tahu aneka kandungan gizi pada makanan ini? 

Tahu merupakan sumber protein dan kalsium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, mengonsumsi tahu baik untuk pencernaan dan fungsi otak.

Dapat disimpulkan bahwa makanan ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, Anda tak perlu ragu untuk mengikuti resep semur tahu praktis ini. Selamat memasak!

Coba juga kreasi olahan semur lainnya, yaitu resep semur daging sapi Sunda, resep semur tahu telur kentang, dan masih banyak lagi.

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Brilliofood.net