Resep Semur Telur Dadar

Sweet Couple pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan semur. Citarasa hidangan ini memang digemari banyak orang karena rasanya yang manis khas daerah Jawa.

Kali ini kami ajak Sweet Couple untuk mencoba membuat resep semur telur dadar. Hidangan ini sangat praktis, cocok untuk Anda yang kadang suka bingung mau masak apa untuk menu sehari-hari.

Selain itu, telur dadar juga mudah dibawa untuk bekal beraktivitas, karena rasa dan tekstur yang tidak berubah jika disimpan dalam waktu lama.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bagaimana ya cara membuatnya? Yuk, langsung simak resep semur telur dadar berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Semur Telur Dadar

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bumbu Halus

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan Utama

  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel, dipotong dadu kecil, direbus
  • 1 ikat bayam direbus, diiris
  • 1/8 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 1/4 sdt biji pala bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga :  Resep Bolu Gulung Ekonomis ala Rumahan

Alat Masak Semur Telur Dadar

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Cobek
  • Mangkok
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Semur Telur Dadar

  1. Aduk telur dengan wortel, bayam, garam, gula pasir, dan merica.
  2. Panaskan wajan datar, dadar telur sampai matang. Sisihkan.
  3. Lanjutkan dengan membuat saus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan kecap manis, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan garam, gula, merica, biji pala bubuk. Siramkan ke telur dadar sayuran.
  5. Siap dihidangkan.

Cukup menarik ya Sweet Couple? Selain bahannya mudah didapat, cara memasaknya pun juga tidak sulit. Rasanya sudah pasti lezat. Yuk coba resep semur telur dadar ini!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Kompas.com