Resep Serabi Solo Gurih dan Lembut

Sweet Couple tahu serabi Solo? Camilan ini biasanya lebih dikenal dengan nama serabi notosuman. Makanan tersebut mempunyai citarasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Rasanya bikin nagih. Tak heran bila jajanan ini sangat terkenal dan digemari banyak orang.  

Jajanan ini biasa dijual di toko kue tradisional. Banyak yang menggemarinya karena murah meriah dan enak. resep camilan ini sama lezatnya dengan resep serabi kinca.

Sweet Couple tak usah bingung bila ingin menikmati hidangan ini. Cukup bikin serabi solo ini sendiri di rumah. Tak usah risau karena bahan, alat, dan cara membuatnya mudah.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk langsung saja ikuti resep serabi Solo berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan/ Snack
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Serabi Solo

Siapkan bahan-bahan resep serabi Solo berikut ini:

Bahan Serabi

• 225 gr tepung beras
• 2 sdm tapioka
• 2 sdm terigu
• 100 gr gula pasir
• 1 btr telur
• 1 sdt ragi instan
• 680 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanila essens
• 2 lbr daun pandan

Bahan Santan Areh

• 250 ml santan kental
• Garam secukupnya
• 2 lbr daun pandan

Topping

• Keju, meses (sesuai selera)

Alat Masak Resep Serabi Solo Gurih dan Lembut

Siapkan alat-alat masak resep serabi Solo berikut ini:

• Panci
• Cetakan serabi / teflon
• Piring saji