Resep Siomay ala Abang-abang yang Paling Mudah

Resep siomay ala abang-abang merupakan salah satu menu makanan favorit banyak orang. Olahan ayam tersebut memang terasa lezat. Bisa dijadikan salah satu pilihan menu untuk disajikan ketika acara berkumpul keluarga.  

Cara membuat siomay ala abang-abang ini juga tidak sulit. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan.

Mau coba resep siomay ala abang-abang ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: jajanan atau camilan
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Siomay ala Abang-abang

Siapkan bahan-bahan resep siomay ala abang-abang berikut ini:

Bahan Utama

  • 120-150 gram ekor udang
  • 150 gram dada ayam fillet
  • 150 gram tapioka
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdm kecap asin (secukupnya)
  • 120 ml air es atau es batu
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 1sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • 2 batang daun bawang iris
  • Kulit pangsit secukupnya

Bumbu Halus

  • 5 buah cabai merah besar, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit potong-potong
  • 4 siung bawang putih iris kasar
  • 4 siung bawang merah iris kasar
  • 2 butir kemiri
Baca Juga :  Resep Sempol Tahu ala Mama Ina yang Murah Meriah

Bahan Saos Kacang

  • 200 gram kacang tanah, goreng
  • 800 ml santan cair
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 50 gram gula aren
  • 1 sdm asam jawa larutkan, saring

Alat Masak Resep Siomay ala Abang-abang

Siapkan alat-alat masak resep siomay ala abang-abang berikut ini:

  • Wadah
  • Food processor
  • Sendok
  • Baking paper
  • Kukusan
  • Pisau
  • Blender
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...