Resep Siomay Ikan Rumahan

Sweet Couple pastinya suka makan siomay kan? Jajanan ini memang sangat populer dan sangat digemari banyak orang. Nah, daripada Anda membelinya, tidak ada salahnya lho mencoba membuat sendiri resep siomay ikan rumahan ini.

Jajanan ini biasanya sering dijajakan oleh pedagang kaki lima, warung-warung, hingga restoran. Namun, Anda bisa meracik resep siomay ikan rumahan ini di rumah dengan mudah. Tak usah bingung karena bahan, alat, dan cara membuatnya mudah. Tertarik untuk membuatnya? 

Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resepnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Jajanan
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 35 menit

Bahan Resep Siomay Ikan Rumahan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Siomay Ikan

  • 500 gr ikan fillet, haluskan
  • 100 gr labu siam, parut
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 250 gr tepung sagu
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 batang daun bawang, iris

Bahan Bumbu Kacang

  • 300 gr kacang tanah goreng, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 7 buah cabai merah, haluskan
  • Garam, gula dan kecap manis secukupnya
  • 500 ml air
Baca Juga :  Resep Bakpao Ayam Char Siu

Bahan Pelengkap

  • 4 butir telur rebus
  • 4 buah kentang kupas, kukus
  • 5 buah tahu goreng
  • 4 buah kol gulung, kukus
  • Saus sambal
  • Kecap manis
  • Jeruk limau

Alat Masak Siomay Ikan Rumahan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Kukusan
  • Wajan
  • Chopper/blender
  • Piring saji

Cara Membuat Siomay Ikan Rumahan

Cara membuat siomay

  1. Panaskan panci kukusan.
  2. Campur semua bahan siomay ikan dalam wadah, aduk hingga rata.
  3. Bentuk dengan sendok dan taro di panci kukusan, kukus selama 15 menit. Angkat.

Cara membuat bumbu kacang

  1. Haluskan kacang tanah dengan blender.
  2. Tumis bawang merah dan cabai yang sudah dihaluskan.
  3. Masukan kacang tanah yang telah halus dan air dan semua bumbu.
  4. Masak dengan api kecil hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak. Angkat.

Penyajian

  1. Siram bumbu diatas siomay dan bahan pelengkap lainnya.
  2. Siram siomay dengan perasan jeruk limau.
  3. Siomay dapat disantap.

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep siomay ikan rumahan? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Anda juga bisa menggunakan resep ini untuk ide jualan siomay lho. Pasti laris manis deh!

Happy Cooking Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Baca Juga :  Resep Kue Rubek Aceh yang Enak

Resep disadur dari Instagram.com/icha.irawan