Resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang Melegenda

Siapa yang tahu Sop Ayam Pak Min Klaten? Rasanya tidak ada hidangan Sop Ayam yang begitu legendaris seperti Sop Ayam Pak Min Klaten. Dari namanya saja kita sudah tahu siapa yang merintis dan di mana lokasi awal usaha sop ayam ini. Apalagi Sop Ayam Pak Min Klaten ini banyak dijumpai di berbagai tempat, terutama di kawasan Jawa Tengah dan Yogyakarta. Seperti apa sih keistimewaannya? Apakah sama dengan Soto Ayam? Lalu seperti apa Resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang melegenda ini? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Sop Ayam Pak Min Klaten

Bosan dengan hidangan ayam goreng atau ayam bakar yang gitu-gitu aja? Berarti sudah waktunya untuk membuat hidangan ayam versi lain. Gimana kalau bikin Sop Ayam Pak Min Klaten? Ini adalah salah satu hidangan Sop Ayam yang paling legendaris di Indonesia loh!

Sop Ayam Pak Min Klaten ini berbeda dengan sop ayam yang ada pada umumnya. Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam lengkap dengan tulangnya dan tidak ada sayur, hanya ada seledri beserta kuah yang sangat gurih. Hmmm… nikmat banget kan?

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh
Baca Juga :  Resep Ayam Bakar Kecap Super Gampang

Nah, kalau mau makan Sop Ayam Pak Min Klaten tentu saja kita harus jauh-jauh pergi ke Klaten. Kita bisa kok membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten di rumah sendiri. Bahannya mudah dicari dan cara membuatnya pun tidak sulit. Penasaran seperti apa? Yuk simak langkah-langkah membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten!

Bahan Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten:

Bahan Utama Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

  • Ayam kampung 1 ekor yang sudah dipotong
  • Bawang putih yang sudah dimemarkan 7 siung
  • Jahe yang sudah dimemarkan 2 cm
  • Ebi 1/2 sendok makan
  • Seledri 2 batang
  • Daun salam 3 lembar
  • Daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya 2 lembar
  • Pala bubuk
  • Cengkeh 4 butir
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • Air
  • Minyak

Bahan Pelengkap Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

  • Jeruk nipis
  • Irisan daun seledri
  • Bawang goreng
  • Sambal cabai rawit
Baca Juga :  BTS Meal MCD, Inilah Resep Menu yang Diburu Para Army

Alat Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

Siapkan juga alat-alat untuk membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Sop Ayam Pak Min Klaten:

  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring
  • Wajan
  • Panci
  • Ulekan/blender
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...