Resep Sop Kambing Bening Bikin Nagih

Resep sop kambing bening dengan tekstur daging yang empuk ternyata sangat mudah. Pada umumnya, sop kambing bening ini sering dihidangkan di restoran, tapi Sweet Couple tentunya bisa juga menyajikan sop kambing bening ala rumahan.

Sweet Couple hanya memerlukan beberapa jenis bumbu dapur dan caranya juga mudah untuk di praktikkan di rumah. 

Mau coba resep sop kambing bening ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Sop Kambing Bening

Siapkan bahan-bahan resep Sop Kambing Bening berikut ini:

Bahan Utama

  • 1/2 kg iga kambing
  • 1 buah kentang, potong kecil
  • 1 buah wortel, potong kecil
  • 4 buah cengkeh
  • 2 bunga lawang
  • 2 cm jahe, geprek
  • 3 buah kapulaga
  • 1 sdt lada bubuk
  • bawang goreng
  • 4 lbr daun jeruk
  • daun bawang
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • kaldu jamur secukupnya
  • 1 buah kayu manis 
  • 1 bwg bombay kecil, iris
  • Gula dan garam secukupnya
  • 1 buah bawang bombay kecil, iris
  • Air secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Alat Masak Resep Sop Kambing Bening

Siapkan alat-alat masak resep Sop Kambing Bening  berikut ini:

  • Wadah
  • Blender
  • Panci
  • Talenan
  • Pisau
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Rica Daging Sapi ala Restoran
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...