Resep Soto Ayam Kuning

Butuh inspirasi masakan rumahan? Yuk coba bikin resep soto ayam kuning! Olahan resep ayam ini menjadi salah satu makanan favorit karena citarasanya yang gurih dan segar.

Bahan-bahan dan cara membuat soto ayam kuning ini tidak sulit kok. Pasti Sweet Couple bisa dengan mudah membuatnya. Benar-benar sangat menggugah selera lho.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep soto ayam kuning berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Soto Ayam Kuning

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Kuah

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 4 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • Garam, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah 
  • 5 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Bahan Pelengkap

  • 3 butir telur rebus, dipotong-potong
  • Tauge/ kol
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Soun
  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis, sambal

Alat Masak Soto Ayam Kuning

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Wajan
  • Chopper
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Bakso Ikan Asam Manis

Cara Membuat Soto Ayam Kuning

  1. Rebus ayam sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
  3. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
  4. Angkat ayam, goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
  5. Sajikan soto dengan suwiran ayam, dan bahan pelengkap.

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat soto ayam kuning ini? Sudah terbayang kelezatan dan kesegarannya ya. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking

.